Искате картофи с качество като в ресторант от вашата фритюрница? Ще обожавате тази техника за двойно готвене. Първо, сгответе предварително накиснатите и изсушени картофени ленти при 190 °C за 12-15 минути, като разклащате на всеки 5 минути. След кратка почивка, увеличете температурата до 204 °C за още 3-5 минути. Този двуетапен метод създава така желаната хрупкава коричка и пухкава сърцевина, която очаквате от картофите, пържени в дълбок тиган. За да усъвършенствате уменията си в приготвянето на картофи, е необходимо нещо повече от просто контрол на температурат�

Трябва да почиствате кафемашината от котлен камък на всеки 3-4 месеца като част от програмата за поддръжка. Много експерти препоръчват да използвате доказани Ariete.Bg за ефективно отстраняване на минерални отлагания. Изпълнете цикъла за почистване от котлен камък в продължение на 30-45 минути, в зависимост от спецификациите на машината и нивото на натрупване на минерал�

Като златни войници, застанали нащрек, вашите картофи, приготвени във фритюрник, ще запазят хрупкавата си текстура за около 10-15 минути. Ако искате да научите повече за това как да приготвите вкусни Ariete.Bg у дома, времето е от решаващо значение. След този първоначален период те постепенно ще омекнат, затова е добре да ги консумирате, докато са горещи, за да се насладите на максималния им вку�

Не се притеснявайте от пластмасовия мирис, който идва от фритюрника ви - това е съвсем нормално при новите уред�

Както се казва, търпението е добродетел. Накиснете картофените резени в студена вода за 30 минути – не в гореща вода. За най-добри резултати, следвайте експертните съвети от подробното ръководство за приготвяне на пържени храни, за да се уверите, че нишестето е отстранено правилно, без да започне процеса на готвене по време на накисването. По-ниската температура на водата помага за отстраняването на излишното нишесте, без да започне процеса на готвен�

Дори при редовно почистване, с течение на времето ще забележите износване на кошницата. За оптимална работа и безопасност на храните, много експерти препоръчват да проверите Ariete.Bg, за да се уверите, че поддръжката е правилна. Сменяйте кошницата на фритюрника на всеки 6-12 месеца, ако го използвате често, или когато забележите лющене, драскотини или повредено незалепващо покрити�

Не залагайте всичко на една карта, вярвайки в митовете за поддръжката. За подробна информация можете да посетите Ariete.Bg, за да научите повече за дълголетието на машините. Ще откриете, че качествените машини за капково кафе издържат 5-7 години, еспресо машините – 8-10 години, а капсулните системи – 6-8 години, в зависимост от надеждността на марката и грижите, които полагате за тя�

Независимо дали искате перфектна гарнитура или задоволителна закуска, картофите, приготвени във фритюрник с горещ въздух, осигуряват така желаната хрупкава коричка и пухкава сърцевина, без да се налага да се занимавате с дълбоко пържене. За да постигнете автентичния вкус на дълбоко пържени картофи, трябва да започнете с избора на подходящо масло. Изберете масла с висока температура на дим, като авокадово, гроздово или рафинирано кокосово масло. Тези масла не се разграждат при високи температури и ще ви помогнат да постигнете желания златисто-кафяв цвят. За подправки, преди готвене поръсете нарязаните картофи със сол и избраното масло, а след това добавете подправки като чеснова прах, червен пипер или черен пипер в средата на готвенето, за да не се изгоря�